Ces étiquettes de la Niagara Falls Canning Company sont le résultat d’une commande passée le 13 février 1908 à la Duncan Lithographing Company Ltd., une imprimerie située à Hamilton, en Ontario. Elles symbolisent la réussite d’une industrie de produits en conserve qui a permis de soutenir des entreprises et des fermes familiales locales. La péninsule de Niagara, une région agricole située entre Hamilton et Niagara Falls, en Ontario, a été l’un des centres de l’industrie de la conserve au Canada, de la fin des années 1880 jusqu’aux années 1960. La région comptait entre 30 et 40 conserveries qui fournissaient le reste de l’Ontario et l’ensemble du Canada. Beaucoup d’entreprises utilisaient de nouvelles techniques, non seulement dans les secteurs de l’agriculture et de la conserve, mais aussi dans ceux de l’impression et de l’étiquetage. Les conserveries faisaient appel à des artistes de la région pour dessiner les étiquettes qui étaient imprimées à l’aide de techniques lithographiques. Les encres rouge, bleue, jaune et cyan devaient être imprimées séparément, puis surimposées pour créer des couleurs secondaires comme le vert et le violet. Même si les étiquettes étaient fabriquées en série, ce sont des œuvres d’art qui exigeaient du savoir faire et un grand souci du détail. Qui a dit qu’Andy Warhol, artiste pop américain célèbre pour ses peintures de boîtes de soupe Campbell, avait été le premier à élever la boîte de conserve au rang d’œuvre d’art?

Maya Soren